Toms Spezial Kakao

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#Anzeige,  #Rezept

Es war nicht leicht Tom sein Spezial Rezept zu entlocken, aber was tut Elvira – Ellen Mc Coy nicht alles für uns.

 

 

Rezept:

400 ml Mich erhitzen

milch

 

100 ml aufsparen für Milchschaum

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2 bis 3 gehäufte TL Kakao – natürlich schon in Pulver Form.

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1/3 Tl gemahlener Zimt

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1 Messerspitze Chilli

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Mark einer halben Vanilleschote

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2 bis 3 Tl Honig oder Vanillezucker

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Und für die Großen nach Lust und Laune – Irish Cream  50 ml

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Für die Deko:

Mini Marshmallows und Schokostreußel

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Toms Spezialkakao

2 Portionen:

400 + 100 ml Milch

2-3 gehäufte TL Kakaopulver

1/3 TL gem. Zimt

1 Messerspitze gem. Chilipulver

Mark einer halben Vanilleschote

2-3 TL Honig (oder Vanillezucker)

ggf. 50ml Irish Cream Likör

Mini-Marshmallows und Schokostreusel zum Garnieren

 

Die Milch in einem Topf erhitzen, etwa 100ml zum Aufschäumen in einem geeigneten Gefäß beiseite stellen. Das Kakaopulver und die Gewürze in die heiße Milch einrühren, bis sich alles aufgelöst haben, mit Honig abschmecken. Auf zwei große Tassen verteilen.

Wenn keine Kinder mittrinken je ca. 25ml Likör dazugeben.

Die übrige Milch in einem separaten Gefäß aufschäumen, löffelweise auf den Kakao geben und mit Marshmallows oder Schokostreuseln garnieren.

Euer Tom aus………

Und ich , bin dann mal Kakao machen.

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12 Comments

  2. Hey!
    Danke für das lecker klingende Rezept. Das habe ich mir gleich mal abgespeichert. Vor allem finde ich es gut, dass man es mit Honig machen kann, da ich Industriezucker meide.
    LG
    Yvonne

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